Τι χρειαζόμαστε:
1 κ.σούπας κρεμμύδι αποξηραμένο
1 κ.σούπας ταμπάσκο
2 κ.σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
1/4 φλ. whiskey Jack Daniel's
1/4 φλ. νερό
2 φλ. ζάχαρη μαύρη
4 κύβους βοδινό
2 κ.σ. worcestershire sauce
Πώς το κάνουμε:
- Βράζω όλα τα υλικά σε κατσαρόλα μικρή.
- Χαμηλώνω την φωτιά και αφήνω για 15'.
- Σερβίρω με οποιοδήποτε BBQ κρέας ή με ψάρι σολομό.
Περισσότερες συνταγές εδώ.