ΤΑΣΕΙΣ

ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

ΥΛΙΚΟ

ΒΙΝΤΕΟ

11/4/17

27 από τα πιο «βρόμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε



Σε ένα παγκόσμιο φεστιβάλ φαγητό του δρόμου, αυτές θα ήταν οι πιο λαμπρές συμμετοχές. Ας δούμε λοιπόν 27 «βρόμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που πάνω κάτω ορίζουν την κουλτούρα του φαγητού του κάθε λαού.
Stekt Strömming (στεκτ στρέμινγ), Σουηδία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Φιλεταρισμένες τηγανητές ρέγκες (σερβίρονται με αγγούρι και κρεμμύδι).
Guo Zi Jian Bing (γκούο ζι ζιαν μπινγκ), Κίνα
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Ομελετοκρέπες με μυρωδικά.
Kaassoufflé (καασουφλέ), Ολλανδία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τυρί γκούντα -τι άλλο;- στις περισσότερες περιπτώσεις σε τηγανισμένη ζύμη
Bunny Chow (μπάνι τσόου), Ν. Αφρική
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
«Σκαμμένο» ψωμάκι, παραγεμισμένο με κρέας και κάρι.
Currywurst (καριβούρστ), Γερμανία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Βραστό ή ψητό λουκάνικο, με σάλτσα κέτσαπ (ή ντομάτας) αρωματισμένο με κάρι. Ανάλογα με τις επιθυμίες του πελάτη, προστίθεται μαγιονέζα, τηγανητές πατάτες και το όλο σύνολο μπαίνει σε ψωμάκι.
Chaat (τσάατ), Ινδία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τηγανητή ζύμη σε μια ποικιλία από σάλτσες, όπως γιαουρτιού ή τσάτνεϊ και διάφορα μπαχαρικά.
Colbice (κόλιτσε), Ουγγαρία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Φρεσκοψημένο κωνικό ψωμί με ουγγαρέζικο λουκάνικο, πατάτες, λάχανο τουρσί, τυρί, μουστάρδα και κέτσαπ.
Tacos al Pastor (τάκος αλ παστόρ), Μεξικό
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τα «τάκος του βοσκού» περιέχουν λεπτοκομμένο χοιρινό γύρο, μαριναρισμένο σε ξεραμένες πιπεριές τσίλι, μπαχαρικά, ανανά και ακιότε (ή ανάτο: ένας καρπός που θυμίζει το κάστανο, όπου στο εσωτερικό του υπάρχουν κόκκινοι σπόροι που μοιάζουμε με το γκότζι μπέρι). Συνοδεύεται με φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιαντρο και λεπτοκομμένες φέτες ανανά (το σουβλάκι δεν έχει πλησιέστερο συγγενή παγκοσμίως).
Cheesesteak (τσίζστεϊκ), ΗΠΑ
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Μαλακό ψωμάκι σαν του hamburger με λεπτοκομμένες φέτες μοσχαριού, φρέσκο κρεμμυδάκι και λιωμένο προβολόνε.
Okonomiyaki (οκονομιγιάκι), Ιαπωνία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
«Οκονόμι» σημαίνει «ότι σου αρέσει» ενώ «μιγιάκι» σημαίνει «ψημένο». Το ψημένο λοιπόν, ότι σου αρέσει είναι μια γιαπωνέζικη τηγανήτα στην οποία προσθέτεις το προφανές: χτυπητά αβγά, λάχανο, χοιρινό, νουντλ, σάλτσα οκονομιγιάκι και μαγιονέζα.
Fish and chips (φις εντ τσιπς), Μεγάλη Βρετανία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Φιλέτο ψαριού (κυρίως μπακαλιάρου) σε κουρκούτι, τηγανητό. Αρωματίζεται με ξίδι και συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές και πουρέ αρακά.
Duryum (νουρούμ), Τουρκία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Πίτα από σκληρό σιτάρι, γύρος από μοσχάρι, κοτόπουλο ή αρνίσιο κεμπάπ με ντομάτες, κρεμμύδια, μαϊντανό.
Suya (σέια), Νιγηρία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Πικάντικα σουβλάκια από μοσχάρι, αρνί και κοτόπουλο που σερβίρονται μαζί με κρεμμύδια, πιπεριές και μπαχαρικά.
Pau di Keyzhu (πάου ντι κέιζου), Βραζιλία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τυροψωμάκια από αλεύρι κασάβας με ζαμπόν και τσένταρ.
Pesce al frit Kono (πέσε αλ φριτ κόνο), Ιταλία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τηγανητές γαρίδες, σουπιές και μικρά ψάρια σε χωνάκι.
Bakalaytos (πακαλάιτος). Πόρτο Ρίκο, Δομινικανική Δημοκρατία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τηγανητά φιλέτα ξαλμυρισμένου υφάλμυρου μπακαλιάρου.
Putin (πουτέν), Καναδάς (Κεμπέκ)
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τηγανητές πατάτες, τυρί, καλαμπόκι, σάλτσα και ως επί το πλείστον κρέας.
Kvek-Kvek (κβεκ κβεκ), Φιλιππίνες
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Σφιχτά αβγά καλυμμένα με κουρκούτι από ανάτο (βλ. Προηγουμένως) και τηγανισμένα σε λάδι μέχρι να γίνουν τραγανά.
Zapiekanka (ζαπιεκάνκα), Πολωνία
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Μπαγκέτα, κομματάκια κρέατος, μανιτάρια τυρί, λαχανικά και κέτσαπ.
Hottok (χότοκ), Κορέα
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Τηγανήτες παραγεμισμένες με μαύρη ζάχαρη, μέλι, φιστίκια, σουσάμι και κανέλα
Frites mayo (φριτ μαγιό), Βέλγιο
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Βέλγικες τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα.
Ελλάδα
27 από τα πιο «βρώμικα» φαγητά από όλο το κόσμο που όλοι θα θέλαμε να δοκιμάσουμε
Γιατί σαν το πιτόγυρο δεν έχει…
Περισσότερα αφιερώματα εδώ.

Δημοσίευση σχολίου

ΤΡΟΠΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΑΡΧΕΙΟ ΑΝΑΡΤΗΣΕΩΝ

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

TRANSLATE THIS SITE

 
Copyright © 2017 ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ
Powered byBlogger