Φτιάξε μόνος σου παγωτό cookies!
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 τενεκεδάκια γάλα πλήρες συμπυκνωμένο (2 x 410 gr)
- 1 συσκευασία garni με γεύση βανίλια (2 φακελάκια x 110 gr)
- 1 τενεκεδάκι γάλα ζαχαρούχο
- 2 πακέτα oreo (original)
Πώς το κάνουμε:
- Σε ένα μπολ, αδειάζω τα δύο συμπυκνωμένα γάλατα και τα χτυπάω με το μίξερ να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
- Βάζω το μπολ όπως είναι στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Το βγάζω και προσθέτω τα δύο φακελάκια του garni χτυπώντας με το μίξερ παράλληλα. Χτυπάω το μείγμα μου αρκετά μέχρι να γίνει μία ομοιογενής κρέμα και να φουσκώσει (δε θα γίνει σαντιγύ).
- Στη συνέχεια, προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάω λίγο ακόμη για να ανακατευτεί καλά.
- Σπάω τα oreo με το χέρι ή πολύ προσεκτικά στο μπλέντερ (δε θέλουμε να γίνουν σκόνη) και τα προσθέτω στο μείγμα μου ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
- Αδειάζω το μείγμα μου στο δοχείο που επιθυμώ και περιμένω κάποιες ωρίτσες να παγώσει. Καλή σας απόλαυση!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ στη συγκεκριμένη ποσότητα παγωτού βάζω 1,5 πακέτο και το υπόλοιπο μισό το χρησιμοποιώ για στόλισμα. Μπορείτε να βάλετε ό,τι άλλο θέλετε μέσα, όπως merenda, σταγόνες σοκολάτας ή ακόμη και φρούτα. Γίνεται και φανταστική τούρτα παγωτό αν φτιάξετε μία βάση τύπου cheesecake στην ειδική φόρμα με τριμμένα oreo στο μπλέντερ και λιωμένο βουτυράκι. Τη βάζετε στο ψυγείο να σταθεί λίγο, και μετά προσθέτετε το μείγμα του παγωτού να παγώσει εκεί. Την έφτιαξα σε γενέθλια και δεν έμεινε ούτε μπουκίτσα!
Περισσότερες συνταγές εδώ.