Εκτός από τα γνωστά αξιοθέατα που βλέπει κάποιος σε διάφορους προορισμούς υπάρχουν και πολλά κρυμμένα διαμαντάκια σε κάθε τόπο που στη συγκεκριμένη περίπτωση αφορούν στο φαγητό. Ιστορικά εστιατόρια υποδέχτηκαν στις σάλες τους σπουδαίες προσωπικότητες των Τεχνών και των Γραμμάτων και η διαδρομή τους στο χρόνο μετρά πολλούς αιώνες. Γωνιές που δείπνησαν βασιλιάδες, καλλιτέχνες, πολιτικοί, τα αγαπημένα φαγητά τους που παραλλάχθηκαν στο χρόνο και συνεχίζουν να υπάρχουν στα μενού αλλά και ονομασίες ποτών και πιάτων εμπνευσμένες από εκείνους…
1. Stiftskeller St. Peter, Αυστρία – από το 830 μ.Χ
2. Bianyifang, Πεκίνο – από το 1416
3. Zum Franziskaner, Στοκχόλμη – από το 1421
4. Owariya, Κιότο, Ιαπωνία -από το 1465
5. La Tour D’Argent, Παρίσι – από το 1582
6. White Horse Tavern, Newport, Rhode Island – από το 1673
7. Sobrino do Botin, Μαδρίτη – από το 1752
8. Fraunces Tavern, Νέα Υόρκη – από το 1762
9. Rules, Λονδίνο – από το 1798
10. Yar, Μόσχα – από το 1826
Περισσότερα αφιερώματα εδώ.