Δίαιτα και νηστεία: Πώς να αδυνατίσετε τη Σαρακοστή

Μπορεί η νηστεία να βοηθήσει να χάσουμε κιλά, μια που απέχουμε από κρέας και γαλακτοκομικά, όμως υπάρχουν πολλές παγίδες! Η δίαιτα σε περίοδο νηστείας δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση!

Πολλές φορές για να ξεφύγουμε από πράγματα που νομίζουμε ότι παχαίνουν, τρώμε περισσότερους υδατάνθρακες και άμυλο. 

Στη νηστεία απέχουμε από το κρέας, άρα την πρωτεΐνη.

Επίσης απέχουμε από τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα ψάρια και καταναλώνουμε περισσότερο θαλασσινά, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, φρούτα και ζυμαρικά.

Προτιμήστε τα λαχανικά και τα θαλασσινά να μαγειρεύονται ή στην κατσαρόλα ή να είναι ψητά. Μην τα τηγανίζετε γιατί έτσι θα πάρετε πολλές επιπλέον θερμίδες. 

Προτιμήστε snack όπως ανάλατους ξηρούς καρπούς, φρούτα, χυμούς, cream crackers ολικής αλέσεως.

Επειδή η περίοδος της νηστείας περιλαμβάνει και ζυμαρικά, καλό είναι να προτιμήσετε τα ολικής αλέσεως (ρύζι καστανό, μακαρόνια ολικής) και η σάλτσα σου να είναι απλή. 

Προσέξτε και καταναλώστε με μέτρο το ψωμί.  Επίσης προτίμησε να είναι ολικής αλέσεως ή πολύσπορο

Αν θέλετε να κάνετε δίαιτα την περίοδο της Σαρακοστής, μπορείτε να έχετε ένα γενικό πλάνο σαν το παρακάτω:

Πρωινό:
κουλούρι Θεσσαλονίκης ή τοστ με μέλι και ταχίνι ολικής άλεσης

Μεσημεριανό:
Όλα τα λαδερά είναι στη διάθεσή σας: Αρακάς, φασολάκια, μπάμιες, σπανακόρυζο, θαλασσινά, ζυμαρικά κτλ..

Βραδινό:
Σαλάτες και λαχανικά παντός είδους.

Ενδιάμεσα σνακ για δεκατιανό ή απογευματινό:
Οπως είπαμε και πιο πάνω, ξηροί καρποί, φρούτα και κράκερς (με μέτρο) είναι στη διάθεσή σας!

Περισσότερες δίαιτες εδώ.