Υποβλητικό τοπίο, συναρπαστική ιστορία, κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, μοναδικά τοπικά προϊόντα και κρασιά, γαστρονομία που εξελίσσεται διαρκώς, υπηρεσίες υψηλού επιπέδου. Η Σαντορίνη δεν είναι τυχαία ένας από τους τοπ ταξιδιωτικούς προορισμούς στη Μεσόγειο. Από το ηφαιστειακό τοπίο της Καλντέρας, τις ιδιόμορφες παραλίες με τη μαύρη άμμο και τα γλυπτά βράχια και τον σημαντικό αρχαιολογικό χώρο στο Ακρωτήρι μέχρι τα ατμοσφαιρικά γκουρμέ εστιατόρια και το έντονο nightlife, κι από τη διαμονή σε πολυτελείς μονάδες με εκπληκτική θέα, αρχοντικά και καπετανόσπιτα μέχρι τις εκδρομές και τις ανακαλύψεις στην ενδιαφέρουσα ενδοχώρα, μιλάμε για ένα νησί μοναδικό. Η μαγεία και ο ρομαντισμός που εμπνέει το τοπίο έχουν διαποτίσει το lifestyle της Σαντορίνης και τα θεμέλια της τουριστικής της εξέλιξης^ γι’ αυτό και όλα της τα χαμηλοφωτισμένα εστιατόρια, τα ρομαντικά ξενοδοχεία ή τα ατμοσφαιρικά κοκτέιλ μπαρ μοιάζουν σαν να έχουν φτιαχτεί σε μεγάλο βαθμό για να δεχτούν ζευγάρια και ερωτευμένους – και δεν είναι να απορείς που εκατοντάδες επισκέπτες έρχονται κάθε χρόνο από την άκρη του κόσμου για να παντρευτούν ή να ανανεώσουν όρκους αγάπης με θέα την Καλντέρα. Η Καλντέρα είναι βέβαια ο υπ’ αριθμόν ένα τόπος των εξελίξεων και το αντικείμενο του πόθου όλων των επισκεπτών. Από τις πολυτελείς μονάδες με πισίνες που κρέμονται στον γκρεμό και τα ατμοσφαιρικά καπετανόσπιτα μέχρι τα λιτά παραδοσιακά υπόσκαφα, σκαρφαλωμένα στο φρύδι της Καλντέρας, συναντά κανείς καταλύματα για όλα τα γούστα και όλους τους προϋπολογισμούς. Παράλληλα με την Καλντέρα, η ενδοχώρα και οι παραλίες εξελίσσονται και διεκδικούν την προσοχή των επισκεπτών είτε ως τόπος διαμονής είτε ως επιλογή για φαγητό και διασκέδαση. Άλλωστε το ηφαίστειο δεν έχει προικίσει μόνο την Καλντέρα: οι παραλίες ( από το γυαλιστερό μαύρο βότσαλο του Περίβολου στα λευκά γλυπτά βράχια της Βλυχάδας ) και τα χωριά ( από τον υπόσκαφο Βόθωνα στην ανατολίτικη Φοινικιά ) έχουν μια ιδιαίτερη φυσική ομορφιά, έξω από τα κλασικά κυκλαδίτικα στάνταρ. Το ηλιοβασίλεμα είναι η καλύτερη ώρα της Καλντέρας. Τα Φηρά το απολαμβάνουν από τα κοκτέιλ μπαρ του Φρυδιού, η Οία από τα ερείπια του κάστρου, το Ημεροβίγλι από τις βεράντες των πολυτελών ξενοδοχείων. Τα Φηρά είναι η κοσμική φασαριόζικη πρωτεύουσα, η πιο δυνατή πιάτσα του nightlife, ο τόπος διαμονής όσων θέλουν να βρίσκονται στο κέντρο των εξελίξεων. Τα κοσμηματοπωλεία της «gold street», τα κλαμπ της «bar street», ο χαμός της κεντρικής πλατείας, οι ήσυχοι νωχελικοί ρυθμοί των Καθολικών, της πιο ατμοσφαιρικής γειτονιάς, είναι οι all time classic εικόνες των Φηρών. Η Οία, από τους πιο καλοδιατηρημένους παραδοσιακούς οικισμούς στην Ελλάδα, είναι η χώρα των αργών ρυθμών, η αγαπημένη των σοφιστικέ και των ερωτευμένων. Πέρα από το κλασικό ηλιοβασίλεμα στο Κάστρο ( με τα πλήθη των τουριστών σκαρφαλωμένα στις στέγες να χειροκροτούν! ), περπατήστε στο Σιδερά, τη γειτονιά με τα εντυπωσιακά καπετανόσπιτα. Το Ημεροβίγλι έχει εξελιχθεί στο πιο περιζήτητο ξενοδοχειακό χωριό του νησιού και κάθε χρόνο επεκτείνεται περισσότερο εκτός των ορίων του παραδοσιακού οικισμού. Στις παραλίες της Σαντορίνης, με επίκεντρο το Καμάρι, υπάρχουν πιο κλασικά νησιώτικα παραθεριστικά θέρετρα, με μεγάλα ξενοδοχεία και μπαρ, κυρίως για ξένους επισκέπτες. Το πιο δυνατό σημείο της αγοράς της Σαντορίνης είναι τα έργα τέχνης, οι αντίκες και τα έθνικ αντικείμενα και ρούχα που θα βρείτε σε μικρά και προσωπικά ως επί το πλείστον καταστήματα στα Φηρά και στο κεντρικό καλντερίμι της Οίας. Σταθερά χαρτογραφημένα είναι τα πράγματα και στο nightlife, με τα Φηρά να κρατούν τα σκήπτρα: meeting point η πλατεία και κεντρικός πυρήνας του ξεσαλώματος η «bar street» με τα mainstream clubs. Πιο ήρεμα τα πράγματα στην Οία, all-day beach parties στις παραλίες.
Τι να δείτε
Ηφαίστειο
Η βόλτα στο νησάκι της Νέας Καμένης, όπου θα πάτε οργανωμένα με καϊκάκια, συνδυάζοντας την εκδρομή με μπάνιο στα θερμά νερά, επιβάλλεται. Θα δείτε τους κρατήρες, τις «βολίδες» ( μάγμα που καταψύχθηκε ενώ βρισκόταν στον αέρα ) και εντυπωσιακά κρυσταλλικά πετρώματα.
Αρχαιολογικός Χώρος Ακρωτηρίου
Από τους σημαντικότερους αρχαιολογικούς χώρους στην Ελλάδα, ο προϊστορικός οικισμός με τα διώροφα και τριώροφα σπίτια και τις ξεστές ( δημόσια κυρίως κτίσματα από πελεκητές πέτρες ) είναι εντυπωσιακός. Ιδιαίτερα προχωρημένο ήταν το αποχετευτικό σύστημα, ενώ, σε αντίθεση με τα μινωικά ανάκτορα, εδώ τα ευρήματα δείχνουν έναν πολιτισμό με πιο ανθρώπινο πρόσωπο και καλύτερη κατανομή πλούτου.
Μουσείο Προϊστορικής Θήρας
Εντυπωσιακό μουσείο στο κέντρο των Φηρών που θα σας εισαγάγει με τον καλύτερο τρόπο στην ιστορία του νησιού, το οποίο υπήρξε ένα από τα σπουδαιότερα κέντρα στο Αιγαίο κατά το 18ο και 17ο αιώνα π.Χ., παρουσιάζοντας τοιχογραφίες και ευρήματα από το Ακρωτήρι και όχι μόνο.
Αρχαιολογικό Μουσείο
Δίπλα στο τελεφερίκ των Φηρών, φιλοξενεί συλλογές γλυπτών και επιγραφών από την αρχαϊκή μέχρι τη ρωμαϊκή περίοδο, καθώς και κεραμικά αγγεία και πήλινα ειδώλια από τη γεωμετρική μέχρι την ελληνιστική εποχή.
Αρχαία Θήρα
Ερείπια αρχαίου οικισμού ( αποτέλεσε το μοναδικό αστικό κέντρο του νησιού από τον 9ο π.Χ. αιώνα ) σε μια εντυπωσιακή τοποθεσία στην κορυφή του βράχου που δεσπόζει πάνω από το Καμάρι.
Παναγία Επισκοπής Γωνιάς
Το σημαντικότερο μνημείο των βυζαντινών χρόνων, ιδρύθηκε από τον Βυζαντινό αυτοκράτορα Αλέξιο Α΄ Κομνηνό στα τέλη του 11ου αιώνα. Προσέξτε το σπάνιο μαρμάρινο τέμπλο.
Σκάρος
Στην άκρη του οικισμού στο Ημεροβίγλι, πάνω στην Καλντέρα, τα ερείπια από το παλιό ενετικό κάστρο ( Καστέλι ) δημιουργούν ιδανικό σκηνικό για απογευματινή βόλτα.
Λαογραφικό Μουσείο Εμμανουήλ Λιγνού
Στο Κοντοχώρι, λίγο έξω από τα Φηρά, διαθέτει παραδοσιακή σαντορινιά κάναβα και πλούσια λαογραφική συλλογή.
Λαογραφικό Μουσείο Πύργου
Αντικείμενα που αναβιώνουν τη Σαντορίνη του παρελθόντος σε ένα παραδοσιακό συγκρότημα παλιάς κάναβας στο χωριό Πύργος.
Καθολικά Φηρών
Μια από τις πιο όμορφες συνοικίες των Φηρών, με καλοδιατηρημένα αρχοντικά, καθολικές εκκλησίες ( επισκεφτείτε τη μητρόπολη ή Ντόμο όπως την αποκαλούν ), τις μονές Δομινικανίδων και Λαζαριστών και το Μέγαρο Γκύζη.
Μέγαρο Γκύζη
Το αρχοντικό του 1700, που συντηρείται από την Καθολική Επισκοπή Θήρας, φιλοξενεί έκθεση χαρακτικών και λαογραφική συλλογή για τις Κυκλάδες και διοργανώνει ενδιαφέρουσες πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Ναυτικό Μουσείο
Στην Οία, με αντικείμενα και φωτογραφικό υλικό που μαρτυρούν την πλούσια ναυτική ιστορία του νησιού.
Αρχοντικό Αργυρού
Αρχοντόσπιτο στο κέντρο της Μεσαριάς που λειτουργεί ως μουσείο. Σώζονται τα έπιπλα και οι οροφογραφίες του.
Art Space Santorini
Στον ατμοσφαιρικό χώρο της παλιάς κάναβας Αργυρού, στην Έξω Γωνιά, εκτός από τη μόνιμη έκθεση για την ιστορία του κρασιού, λειτουργεί πολιτιστικό κέντρο με περιοδικές εκθέσεις γνωστών καλλιτεχνών.
Εκδρομές
Αμμούδι
Ένα λιμανάκι κάτω από την Οία που μοιάζει βγαλμένο από παλιά ελληνική ταινία, ιδανικό για μια γρήγορη βουτιά και ψαροφαγία.
ΠύργοςΤο μεσαιωνικό στολίδι του νησιού σε απόσταση 7,5 χλμ. από τα Φηρά. Διατηρεί ακόμη την πολεοδομία του οχυρού οικισμού της ενετοκρατίας με δαιδαλώδη σοκάκια και παραδοσιακά σπίτια. Αξίζει η βόλτα ως το κάστρο, με πανοραμική θέα σ’ όλο το νησί. Από τις εκκλησίες ξεχωρίζει το Θεοτοκάκι. Το Πάσχα γιορτάζεται εδώ τελετουργικά, με φαναράκια που φωτίζουν όλο το χωριό.
ΕνδοχώραΤα χωριά της Σαντορίνης προσφέρονται για ήρεμες βόλτες με ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό ενδιαφέρον: υπόσκαφοι οικισμοί, αρχοντικά, έρημα προ-βιομηχανικά εργοστάσια, παλιές εκκλησίες συνθέτουν ένα ιδιαίτερο σύνολο. Επισκεφτείτε τη Μεσαριά με εντυπωσιακά αρχοντικά, τη Φοινικιά και τον παραδοσιακό οικισμό στον Καρτεράδο ( εντυπωσιακή η εκκλησία της Ανάληψης με τα πυργόσχημα καμπαναριά ).
Θηρασιά
Το ανέγγιχτο τουριστικά νησάκι απέναντι από την Οία ( υπάρχει σύνδεση με καΐκια και ferry boat ) θυμίζει Σαντορίνη σταματημένη στη δεκαετία του ’50. Διαθέτει δύο οικισμούς, τον Ποταμό και τον Μανωλά. Οι περιπατητές επισκεφτείτε την Παναγιά του Λαγκαδιού και το μοναστήρι της Κοιμήσεως ( με εντυπωσιακό χρυσό τέμπλο από τη Ρωσία ).
Παραλίες
Αν και η Σαντορίνη δεν έχει τις κλασικές κυκλαδίτικες παραλίες με τη σιμιγδαλένια άμμο και τα γαλάζια νερά, οι ακτές της έχουν ιδιαίτερο «χρώμα» και επιλογές για κάθε στιλ. Ο Περίβολος διατηρεί τον τίτλο της πιο κοσμικής παραλίας, με beach bars, καλές ψαροταβέρνες και ωραίο μαύρο γυαλιστερό βότσαλο. Η άλλοτε εναλλακτική Βλυχάδα, με σήμα κατατεθέν τα λευκά βράχια που δημιουργούν περίεργους σχηματισμούς, είναι η πιο γοργά αναπτυσσόμενη παραλία. Στη μεγάλη, τουριστική αμμουδιά στο Καμάρι, θα βρείτε ξενοδοχεία, εστιατόρια κ.λπ. Κλασική επιλογή και η Περίσσα, με ψιλή άμμο, beach sports και νεανική ατμόσφαιρα. Λίγα χιλιόμετρα πιο πέρα, ο Μονόλιθος, με ψιλή άμμο και ρηχά νερά, παραμένει μια οικογενειακή παραλία χαμηλών τόνων. Ο πιο βορεινός και ανεμοδαρμένος Κολούμπος, κοντά στην Οία, με λεπτό βότσαλο και ένα μεγάλο βράχο να προσφέρει φυσική σκιά αποτελεί την καλύτερη πρόταση για πιο εναλλακτικές καταστάσεις. Το γειτονικό, μικροσκοπικό Πορί, οι Μπαξέδες, ο Βουρβούλος και ο Κάθαρος είναι μερικές ακόμη από τις επιλογές έξω από τα συνηθισμένα, στην ίδια πλευρά του νησιού. Προς το Ακρωτήρι, εκτός από τις πολυφωτογραφημένες Κόκκινη και Άσπρη ( προσεγγίσιμες με τα πόδια ή με καϊκάκι ), τις οποίες προτιμούν οι ξένοι κυρίως επισκέπτες, υπάρχουν και μερικές off-road επιλογές για όσους αναζητούν την ησυχία.
Γαστρονομία - τοπικά προϊόντα
Το ηφαίστειο προίκισε τη Σαντορίνη με μια ιδιαίτερη γκάμα τοπικών προϊόντων και κρασιών. Τα λαχανικά που ευδοκιμούν σε αυτό το ηφαιστειογενές έδαφος ( άνυδρα ντοματάκια, λευκές μελιτζάνες, λιλιπούτεια κολοκυθάκια ) αποκτούν γεύση-δυναμίτη. Ξεχωρίζει η φάβα, που μετά τις προσπάθειες του συνεταιρισμού Santo κατοχυρώθηκε ως προϊόν ΠΟΠ, το ντοματάκι, για το οποίο επίσης έχει ήδη κατατεθεί αίτημα κατοχύρωσης, αλλά και η κάππαρη. Τα εστιατόρια της Σαντορίνης αποτελούν πρότυπο για ολόκληρο τον ελλαδικό χώρο, αξιοποιώντας τα τοπικά προϊόντα με δημιουργικό πνεύμα.
Το ποιοτικό κρασί Ο.Π.Α.Π. Σαντορίνη θεωρείται σήμερα το πιο χαρακτηριστικό και ενδιαφέρον ελληνικό λευκό στις ξένες αγορές. Ο υγιής ανταγωνισμός των τοπικών οινοποιείων οδήγησε το κρασί της Σαντορίνης, το ξηρό, το Vinsanto ή ακόμα και τα μέχρι πρότινος άγνωστα Mezzo ( ημίγλυκο ) και ερυθρό από Μαυροτράγανο ή Μανδηλαριά να γίνουν τα «διαμαντάκια» των ειδικών και του καταναλωτικού κοινού. Πέρα όμως από μια ξεχωριστή οινοπαραγωγική ζώνη της Ελλάδας με ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους οινόφιλους, ως ταξιδιωτικός προορισμός η Σαντορίνη προσφέρεται για γνωριμία με τον κόσμο του κρασιού, αφού πολλά οινοποιεία της είναι επισκέψιμα, με ειδικές γευσιγνωσίες, πωλητήρια και παλιές κάναβες ( οι χαρακτηριστικές υπόσκαφες οιναποθήκες και οινοποιεία του νησιού ).
Επίσης χαρακτηριστική εικόνα που θα δείτε οδηγώντας στο νησί είναι οι αμπελιές, τα «καλάθια» που σχηματίζουν οι κληματόβεργες λόγω του κλαδέματος που τις προφυλάσσει από τους βοριάδες και τα σύννεφα σκόνης και άμμου.
Περισσότεροι τουριστικοί οδηγοί εδώ.