Συνταγή για τραγανό Κοτόπουλο KFC. Σίγουρα έχετε δοκιμάσει το πεντανόστιμο τηγανιτό, πικάντικο κοτόπουλου των KFC. Μπορεί να μην ξέρουμε την δική τους σπιτική συνταγή αλλά δεν πειράζει, διότι ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας δείχνει κάτι καλύτερο. Δείχνει τα δικά του τραγανά, τηγανιτά μπουτάκια κοτόπουλου που θα σας ξετρελάνουν.
- Γιαούρτι Στραγγιστό 200 γραμμάρια
- Αυγά 2 μέτρια
- Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά
- Αλάτι 1/2 κουταλιά της σούπας
- Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού
- Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας
Υλικά
- Κοτόπουλο 10 κοπανάκια
Για το κοτόπουλο
- Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις 450 γραμμάρια
- Πάπρικα 1-1,5 κουταλιά της σούπας γλυκιά
- Σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη
- Αλάτι 1-1,5 κουταλιά της σούπας
- Ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας
- Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού
Για το πασπάλισμα
- Ηλιέλαιο Μέχρι να τα σκεπάζει
Για το τηγάνισμα
Αυτό το τηγανιτό κοτόπουλο είναι μοναδικό για μεζέ, για ορεκτικό και συνοδεύει υπέροχα την παγωμένη μπύρα σας που τώρα το Καλοκαίρι τραβιέται πολύ. Είναι πανεύκολη και με πολύ οικονομικά υλικά. Δοκιμάστε τα.