Υλικά συνταγής:
500γρ νερό+200γρ
100γρ βούτυρο
400γρ αλεύρι καλαμποκιού (καλαμποκάλευρο)
10γρ αλάτι
250γρ τυριά που λιώνουν
150γρ νισεστέ
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά συνταγής:
500γρ νερό+200γρ
100γρ βούτυρο
400γρ αλεύρι καλαμποκιού (καλαμποκάλευρο)
10γρ αλάτι
250γρ τυριά που λιώνουν
150γρ νισεστέ
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα