Επαναληπτικές ασκήσεις στη Γλώσσα για την 21η ενότητα Β' Δημοτικού (Χρήσιμες οδηγίες).

1. Βάλε στην σωστή σειρά τις οδηγίες. Γράψε τον αριθμό δίπλα από την κάθε μια πρόταση.


Βάζετε αλάτι και πιπέρι.

Κόβετε τις ζεστές πατάτες στα δύο.

Καθαρίζετε και πλένετε τις πατάτες.

Προσθέτετε τυρί τριμμένο.

Βράζετε τις πατάτες για μισή ώρα.






2. Κύκλωσε τις φράσεις που σου δίνουν οδηγίες να κάνεις κάτι.


Ψήνετε για ένα τέταρτο.


Το φαγητό ψηνόταν για ένα τέταρτο.


Ο μάγειρας έβαλε το ταψί στο φούρνο.


Βάζετε το ταψί στο φούρνο.


Προσθέτετε λάδι και αλάτι.


Το λάδι και το αλάτι είναι αναγκαία στα φαγητά.








3. Συμπλήρωσε τα κενά με το κατάλληλο ρήμα:


κόβετε, ψήνετε, ανακατεύετε, αλείφετε


.................................... συχνά το φαγητό, για να μην κολλήσει.
...................................... τις φρυγανιές με μαρμελάδα.
....................................... σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά.
....................................... το μαρούλι.






4. Ποια λαχανικά ανακάτεψε ο αέρας; Βάλε τις συλλαβές στην σωστή σειρά και φράψε την λέξη.


λο-κο-θι-κύ


χα-λά-νο


ρα-α-κάς


τα-πα-τά


ρό-το-κα


ρι-πα-ντζά


ρού-μα-λι


με-τζά-λι-να


σο-πρά


τα-μά-ντο


ρι-γγού-α


πε-πι-ριά






5. Χώρισε τις παρακάτω λέξεις σε αυτές που μας δείχνουν κάτι που πίνουμε (υγρό) και σε αυτές που μας δείχνουν κάτι που τρώμε (στερεό). Πρόσεξε! Υπάρχουν και πράγματα που ούτε τα πίνουμε ούτε τα τρώμε.


πορτοκαλάδα, νερό, αυγό, κουλούρι, σαπούνι, τσάι, ψωμί, υγρό πιάτων, βυσσινάδα, κρέας, τυρί, καφές, σταφύλι, γάλα.




Είναι υγρά και τα πίνουμε: ...................................................................................................................
..............................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................


Είναι στερεά και τα τρώμε: ...................................................................................................................
...............................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................

6.     Συμπληρώστε τα κενά με το κατάλληλο ρήμα .

                  Συνταγή :» Μια πατατοσαλάτα μούρλια»

Βράζετε

Πλένετε

Αφήνετε

κόβετε

ρίξτε  

Προσθέστε

    ……………………………. τις πατάτες    με άφθονο νερό .

    ………………………………  τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά .

    ……………………….. τις πατάτες  να κρυώσουν και  τις ……………………….....σε μικρούς κύβους.

    Σε ένα μικρό μπολ  ……………………. τις  πατάτες , μαϊντανό, πιπέρι και αλάτι.   ………………………………….λάδι όσο χρειαστεί και καλή σας όρεξη.

7.     Στην παρακάτω συνταγή γράψτε τα ρήματα της παρένθεσης στην προστακτική για να δώσετε οδηγίες (γράφω τα ρήματα στο ΄β πρόσωπο «εσείς» σε χρόνο  Ενεστώτα .)

Συνταγή  για «Λαζαράκια»

Υλικά

2 φλιτζάνια χλιαρό νερό  
1 φακελάκι ξερή μαγιά                                                   
1 κιλό αλεύρι
1 φλιτζάνι γάλα ζεστό
περίπου 150 γρ. ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλάκι αλάτι
λίγο γλυκάνισο
περίπου 3 κουταλιές λάδι
καρύδια ολόκληρα

…………………….(ετοιμάζω) το προζύμι από το προηγούμενο βράδυ ως εξής:
……………………..(Διαλύω)  τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και ……………………(ανακατεύω)   με ενάμισι φλιτζάνι αλεύρι.
………………………. (κοσκινίζω) το αλεύρι και το  ………………….(βάζω)  σε μία λεκάνη.
……………………(κάνω) μία λακκούβα στη μέση και ……………………..(ρίχνω)     όλα τα υλικά (μαζί και το προζύμι).
………………………….(ζυμώνω)  μέχρι να γίνει η ζύμη μαλακή χωρίς να κολλάει.
……………………(παίρνω)  μικρά κομμάτια ζύμης και τα πλάθετε τα  σε σχήμα κορδονιού.
………………………(βάζω)  ένα καρύδι στο κέντρο και διπλώνετε   τα δύο άκρα του κορδονιού,  στρίβοντας  τα μεταξύ τους. 

……………………..(παίρνω)   λίγη ζύμη, πλάθετε  μικρά κορδόνια και τα βάζετε  ανά δύο σε σχήμα σταυρού πάνω σε κάθε καρύδι.
………………(ψήνω)   στους 200 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά περίπου.