Ο φωτορεπόρτερ Peter Menzel και η σύζυγός του Faith D’ Aluisio από την Καλιφόρνια πέρασαν τρία χρόνια ταξιδεύοντας σε 30 χώρες του κόσμου με σκοπό να επισκεφθούν και να φωτογραφίσουν ανθρώπους με το μενού της ημέρας.
Το αποτέλεσμα είναι μια συναρπαστική μελέτη των λαών και της διατροφής τους που εκδόθηκε σε βιβλίο με τον τίτλο «What I eat: Around The World In 80 Diets».
Στις σελίδες του βιβλίου αυτού ο Menzel συγκέντρωσε 80 διαφορετικούς τύπους, από έναν Ιάπωνα παλαιστή σούμο και έναν κυνηγό στην Αρκτική μέχρι έναν Σουδανό πρόσφυγα στο Τσαντ και έναν Θιβετιανό βοσκό γιακ, και τους φωτογράφισε μαζί με το φαγητό τους.
Κάθε εικόνα συνοδεύεται από μια λεπτομερή ανάλυση των γευμάτων παρέχοντας στον αναγνώστη τη δυνατότητα να γνωρίσει καλύτερα τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων σε όλον τον κόσμο.
1. Έμπορος καμήλων, Κάιρο, Αίγυπτος – αυγά, πίτες, πατάτες, κρέας, ρύζι, τσάι
2. Αρτοποιός, Γερμανία – ψωμία, τυριά, αλλαντικά, φρούτα, κρουασάν, αυγά
3. Τεχνικός σε εταιρεία τηλεπικοινωνιών, Ινδία – έτοιμο φαγητό
4. Οδηγός φορτηγού, Ναμίμπια – σνακ, έτοιμες κονσέρβες και ενεργειακά ποτά
5. Ταυρομάχος, Ισπανία – ψάρι, λαχανικά, μακαρόνια, σαλάτα, αναψυκτικά, ψωμί
6. Μοναχός, Θιβέτ – πατάτες, ρύζι, χυλός
7. Μοντέλο, Νέα Υόρκη – νερό, χυμούς, φρούτα, τσάι, κράκερ, φρούτα
8. Μαθήτρια, Καράκας – ρύζι, κρέας, λαχανικά, πίτες, φρούτα, χυμός, σοκολάτες, πατατάκια
9. Νοικοκυρά, Υεμένη – πίτες, ρύζι, λαχανικά, φρούτα, τσάι
10. Ναυαγοσώστης, Αυστραλία – φρούτα, χυμοί, κρέας, τοστ, παγωτό
11. Φοιτήτρια, Κεμπέκ – φρούτα, ρύζι, λαχανικά, ψωμί, κέικ
12. Αγρότισσα, Κίνα – λαχανικά, κοτόπουλο, αυγά, κρέας, ρύζι
perierga.gr