Η υπερκατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί με ποικίλες σοβαρές παθήσεις, όπως η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης τύπου 2.
Οι ειδικοί συνιστούν οι γυναίκες να μην καταναλώνουν περισσότερα από 25 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα (πέντε με έξι κουταλιές) και οι άνδρες να μην καταναλώνουν περισσότερα από 35 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα (επτά με οκτώ κουταλιές). Η ποσότητα αυτή περιλαμβάνει τόσο τη ζάχαρη που προσθέτουμε σε καφέ, γλυκά κ.λπ. αλλά και τη ζάχαρη που βρίσκεται σε τροφές και ποτά που καταναλώνουμε, όπως έτοιμα γεύματα και αναψυκτικά.
Εσείς μπορείτε να ζήσετε χωρίς ζάχαρη ή ξεπερνάτε κατά πολύ τα παραπάνω όρια; Αξιολογήστε τη σχέση σας με το δημοφιλές γλυκαντικό απαντώντας στις παρακάτω απλές ερωτήσεις.
1. Πόσο συχνά τρώτε σνακ με πολλή ζάχαρη και πίνετε ζαχαρούχα ποτά; (συμπεριλαμβάνονται σνακ και ποτά με γλυκαντικά χωρίς θερμίδες)
Α) Μία με δύο φορές το μήνα
Β) Μία με δύο φορές την εβδομάδα
Γ) Σχεδόν καθημερινά
Β) Μία με δύο φορές την εβδομάδα
Γ) Σχεδόν καθημερινά
2. Τι περιλαμβάνει συνήθως το πρωινό σας;
Α) Αβγά και λαχανικά
Β) Γιαούρτι, βρώμη, φρούτα, φρέσκο χυμό
Γ) Δημητριακά, κέικ ή μπισκότα
Β) Γιαούρτι, βρώμη, φρούτα, φρέσκο χυμό
Γ) Δημητριακά, κέικ ή μπισκότα
3. Πόση ζάχαρη (ή άλλο γλυκαντικό) βάζετε συνήθως στον καφέ ή το τσάι σας;
Α) Καθόλου
Β) Μία κουταλιά του γλυκού
Γ) Τουλάχιστον δύο κουταλιές του γλυκού
Β) Μία κουταλιά του γλυκού
Γ) Τουλάχιστον δύο κουταλιές του γλυκού
4. Πόσο συχνά αγοράζετε γλυκά ή σοκολάτες από το σούπερ μάρκετ;
Α) Σχεδόν ποτέ
Β) Σπάνια, σε περίπτωση που έχω λιγούρα
Γ) Περίπου σε εβδομαδιαία βάση
Β) Σπάνια, σε περίπτωση που έχω λιγούρα
Γ) Περίπου σε εβδομαδιαία βάση
5. Τρώτε ποτέ γλυκά κρυφά;
Α) Όχι
Β) Σπάνια, αλλά καμιά φορά μου αρέσει να απολαμβάνω μία ολόκληρη σοκολάτα χωρίς να με βλέπει κανείς
Γ) Συνήθως περιμένω να μείνω μόνος/μόνη για να φάω επιδόρπιο, ώστε να μη δεχτώ κριτική
Β) Σπάνια, αλλά καμιά φορά μου αρέσει να απολαμβάνω μία ολόκληρη σοκολάτα χωρίς να με βλέπει κανείς
Γ) Συνήθως περιμένω να μείνω μόνος/μόνη για να φάω επιδόρπιο, ώστε να μη δεχτώ κριτική
6. Πόσο εύκολα μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα γλυκό;
Α) Πολύ εύκολα
Β) Μερικές φορές δεν μπορώ να αντισταθώ, όμως δεν ξεφεύγω με τις ποσότητες
Γ) Δεν μπορώ να αντισταθώ, ακόμη κι αν έχω χορτάσει
Β) Μερικές φορές δεν μπορώ να αντισταθώ, όμως δεν ξεφεύγω με τις ποσότητες
Γ) Δεν μπορώ να αντισταθώ, ακόμη κι αν έχω χορτάσει
Απαντήσεις
Περισσότερα Α: Έχετε «ανοσία» στη ζάχαρη
Η σχέση σας με τη ζάχαρη είναι εξαιρετικά υγιής. Δεν ξεφεύγετε με τις ποσότητες ούτε έχετε δημιουργήσει σχέση εξάρτησης από το γλυκαντικό.
Περισσότερα Β: Έχετε μια απολύτως φυσιολογική σχέση με τη ζάχαρη
Απολαμβάνετε πότε-πότε ένα γλυκό, όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, ξέρετε όμως πότε να σταματήσετε. Δεν χρειάζεται να βγάλετε εντελώς τη ζάχαρη και τα γλυκά από τη ζωή σας, καθώς φαίνεται πως μπορείτε να ελέγξετε τις ποσότητες που καταναλώνετε.
Περισσότερα Γ: Η ζάχαρη κυριεύει τη ζωή σας
Συμβουλευτείτε διαιτολόγο ή διατροφολόγο ώστε να σας προτείνει έξυπνες στρατηγικές που θα σας βοηθήσουν να περιορίσετε τις ποσότητες ζάχαρης που καταναλώνετε.
Περισσότερα τεστ εδώ.