Η μονάδα μέτρησης μάζας (κυρίςω του χρυσού) ετυμολογείται από το λατινικό unus. Επομένως, αφού έρχεται στη γλώσσα μας από ξένη γλώσσα πρέπει να γράφεται με τον πιο απλό τρόπο, με γκ, και όχι με γγ.
ουγκιά < αρχαία ελληνική οὐγγία/οὐγκία< λατινικά uncia < unus
Περισσότερα γλωσσικά ζητήματα εδώ.