Συνταγή για υγιεινό κορμό χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο και χωρίς κουβερτούρα!

 

Αυτός ο κορμός με Γιαούρτι δεν περιέχει καθόλου κουβερτούρα. και ζάχαρη Όπως καταλαβαίνετε… οι θερμίδες πέφτουν ακόμα πιο πολύ ενώ ο κορμός εξακολουθεί να είναι πεντανόστιμος.

Αυτός ο εναλλακτικός κορμός με γιαούρτι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και καθόλου κουβερτούρα. Περιέχει όμως γιαουρτάκι το οποίο είναι και πολύ δροσιστικό τους καλοκαιρινούς μήνες.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να τον φτιάξετε είναι:

γιαούρτι

μπισκότα χωρίς ζάχαρη

κακάο

μέλι ή maple syrup ή σιρόπι αγαύης

και γάλα

Tips και αντικαταστάσεις

Αντί για γιαούρτι στραγγιστό light που χρησιμοποίησα εγώ μπορείτε να βάλετε ό,τι γιαούρτι θέλετε, ακόμα και γιαούρτι καρύδας αν είστε vegan ή είστε αλλεργικοί στα γαλακτοκομικά.

Αντί για γάλα κατσικίσιο 1,5% που χρησιμοποίησα εγώ μπορείτε να βάλετε ό,τι γάλα θέλετε, ακόμα και φυτικό γάλα αν είστε vegan.

Τα μπισκότα που χρησιμοποίησα είναι τα digestive χωρίς ζάχαρη. Αν δείτε ότι η συνταγή σας θέλει κι άλλα προσθέστε όσα θεωρείτε ό,τι θέλει.

Κορμός με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη

Δεν έχετε ξαναφάει έτσι τον κορμό. Είναι πολύ δροσιστικός και πεντανόστιμος.

ΥΛΙΚΑ

• 170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 170 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
• 20 ml. γάλα της επιλογής σας (έβαλα κατσικίσιο light)
• 1,5 κ.σ. μέλι ή maple syrup ή σιρόπι αγαύης
• 2,5 κ.σ. κακάο σε σκόνη

ΟΔΗΓΙΕΣ

• Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι με το μέλι, το γάλα και το κακάο. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη.
• Σε ένα άλλο μπολ τρίψτε τα μπισκότα με τα χέρια. Ανακατέψτε με το μείγμα σοκολάτας και δείτε αν χρειάζεται και άλλα μπισκότα. Αν όχι μεταφέρετε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και τυλίξτε.
• Βάλτε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
•  
• Θερμίδες: 82kcal

https://mrssoupe.com

Περισσότερες συνταγές εδώ.

•