Συνταγή για εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο με μόλις 3 υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια
- Αυγά 1 μεσαίο
- Φέτα 250 γραμμάρια
Υλικά
Αν ψάχνετε ένα γρήγορο κολατσιό για το σχολείο, την παραλία ή για την μπύρα σας τότε μπορείτε να έχετε μία πεντανόστιμη τυρόπιτα σε χρόνο μηδέν με υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας. Αλεύρι, φέτα και αυγό χρειάζονται μόνο για να φτιάξουμε αυτήν την λαχταριστή τυρόπιτα χωρίς φύλλο.
Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας λύνει τα χέρια σε κάθε περίσταση και φτιάχνει για εμάς μία λαχταριστή, πεντανόστιμη και πανεύκολη τυρόπιτα. Αν έχετε λοιπόν όρεξη για τυρόπιτα δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τη συγκεκριμένη.
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 25 λεπτά
Αριθμός δυσκολίας: 1/5.
Μέθοδος εκτέλεσης για την τυρόπιτα με τρία υλικά
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αυγό. Προσθέτουμε την φέτα, θρυμματίζοντας την με τα χέρια μας. Ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα.
Την τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και διπλώνουμε όλες τις άκρες ώστε να καλυφθεί από κάθε πλευρά. Ψήνουμε σε προθερμασμένη τοστιέρα για περίπου 15′ με το αντικολλητικό χαρτί και για άλλα 5′ χωρίς.
Τιps
Μπορούμε να ψήσουμε την τυρόπιτα και σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά με ελάχιστο ελαιόλαδο και καπάκι μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές.