Ο Φριτς Χόνκα, μια από τις πιο διαβόητες μορφές του γερμανικού εγκλήματος, έμεινε στην ιστορία ως «Το Τέρας του Αμβούργου» εξαιτίας της φρικιαστικής του δράσης. Η υπόθεση του εκτυλίχθηκε μεταξύ 1970 και 1975 στην περιοχή St. Pauli του Αμβούργου, εκεί όπου η νυχτερινή ζωή και το περιθώριο συναντούσαν την ανωνυμία. Ο Χόνκα, ένας φαινομενικά ασήμαντος άνδρας, εκμεταλλεύτηκε τη δυσχερή θέση γυναικών που ζούσαν στο περιθώριο, πολλές από τις οποίες πάλευαν με τον αλκοολισμό και την έλλειψη στέγης, τις οποίες έβρισκε στα μπαρ της περιοχής.
Το φονικό έργο του ξεκίνησε τον Δεκέμβριο του 1970 με τη δολοφονία της 42χρονης Γερτρούδης Μπάουερ. Αφού την προσκάλεσε στο διαμέρισμά του για ποτό και ζεστασιά, ζήτησε σεξ ως «πληρωμή» για τη φιλοξενία. Όταν εκείνη αντιστάθηκε, ο Χόνκα ξέσπασε σε μια έκρηξη βίας, βιάζοντάς την και στραγγαλίζοντάς την. Στη συνέχεια, πανικοβλημένος, τεμάχισε μεθοδικά το σώμα της Γερτρούδης με ένα πριόνι. Αποφεύγοντας την υποψία, έθαψε μερικά μέρη κοντά σε έναν σκουπιδότοπο και έκρυψε άλλα στη σοφίτα πάνω από το διαμέρισμά του. Το πιο τραγικό ήταν ότι η εξαφάνιση της Γερτρούδης πέρασε απαρατήρητη για σχεδόν έναν χρόνο, γεγονός που ενθάρρυνε τον δολοφόνο να συνεχίσει.
Την επόμενη τετραετία, ο Χόνκα συνέχισε το μοτίβο του, συναντώντας γυναίκες σε σκοτεινά μπαρ και οδηγώντας τις στο διαμέρισμά του. Το καλοκαίρι του 1974, σκότωσε την Άννα Μπούσελ, 54 ετών, την οποία στραγγάλισε αφού εξέφρασε τη δυσαρέσκειά του για την έλλειψη πάθους της. Τα τεμαχισμένα μέρη της Άννας κρύφτηκαν επίσης στη σοφίτα. Ακολούθησαν η 57χρονη Φρέντα Ρόμπικ τον Δεκέμβριο του 1974 και η 45χρονη Ρουθ Σουλ τον Ιανουάριο του 1975, την οποία σκότωσε αφού τον χλεύασε για τη σεξουαλική του ανικανότητα—ένα σημείο που τον πλήγωνε βαθιά και τον οδηγούσε σε εκρήξεις θυμού. Παρά τις συνεχείς καταγγελίες των ενοίκων για μια αποκρουστική οσμή σάπιου κρέατος, την οποία ο Χόνκα προσπαθούσε να καλύψει με έντονα αποσμητικά χώρου, οι αρχές απέτυχαν να ελέγξουν τον χώρο, επιτρέποντας στον δολοφόνο να συνεχίσει ανενόχλητος.
Το τέλος της δράσης του ήρθε στις 15 Ιουλίου 1975, όταν μια πυρκαγιά ξέσπασε στο κτίριο. Οι πυροσβέστες, ελέγχοντας για υπολείμματα φωτιάς, αναγκάστηκαν να ανοίξουν το χώρο της σοφίτας, όπου τους χτύπησε η αναμφισβήτητη οσμή αποσυντιθέμενου και ψημένου κρέατος. Η ανακάλυψη των ανθρώπινων υπολειμμάτων οδήγησε αμέσως τις υποψίες στον ένοικο του διαμερίσματος ακριβώς κάτω από τη σοφίτα, τον Φρίντριχ «Φριτς» Πάουλ Χόνκα. Ο Χόνκα, γεννημένος το 1935, είχε ένα δύσκολο παρελθόν: φτώχεια, αλκοολισμό, ένα μόνιμα παραμορφωμένο πρόσωπο από ατύχημα και μια βαθιά ριζωμένη μνησικακία προς τις γυναίκες, η οποία τροφοδοτήθηκε από τα αισθήματα κατωτερότητας και την απόρριψη.
Στη δίκη που ξεκίνησε το 1976, ο Χόνκα ομολόγησε τις δολοφονίες. Ωστόσο, το δικαστήριο του Αμβούργου τον έκρινε ένοχο για μία ανθρωποκτονία και τρεις περιπτώσεις ανθρωποκτονίας (όχι φόνου), λαμβάνοντας υπόψη τον μειωμένο καταλογισμό λόγω αλκοολισμού και της διαταραγμένης προσωπικότητάς του. Καταδικάστηκε σε 15 χρόνια σε ψυχιατρικό ίδρυμα. Ο Χόνκα αποφυλακίστηκε το 1993, ζώντας τα τελευταία του χρόνια με νέα ταυτότητα σε έναν οίκο ευγηρίας, αλλά φέρεται να τον στοίχειωναν παρανοϊκές παραισθήσεις και να διαμαρτυρόταν διαρκώς για την «τρομερή οσμή» των πτωμάτων. Πέθανε το 1998, αλλά σχεδόν 50 χρόνια μετά τα εγκλήματά του, η πόλη του Αμβούργου φρόντισε να τιμήσει τη μνήμη των θυμάτων του—της Γερτρούδης, της Άννας, της Φρέντα και της Ρουθ—με μια αναμνηστική πλάκα, διασφαλίζοντας ότι οι ζωές τους δεν θα χαθούν στη σκιά της φρίκης του δολοφόνου τους.