Μοναδική σε ευελιξία, προσαρμόζεται εύκολα σε οποιονδήποτε τρόπο ζωής, η δίαιτα των πολλαπλών επιλογών θα σε χορτάσει και θα σε αδυνατίσει ταυτόχρονα.
Ταυτότητα Τύπος δίαιτας: Πλαίσιο ολοκληρωμένων προτάσεων για γεύματα και σνακ, από τα οποία επιλέγετε αυτό που κάθε φορά σάς βολεύει ή επιθυμείτε περισσότερο, κατά προτίμηση διαφορετικό από μέρα σε μέρα. Μέση απώλεια βάρους: 1,5-2 κιλά εβδομαδιαίως. Διατήρηση αποτελέσματος: Εύκολη. Υπέρ: Δεν είναι ιδιαίτερα αυστηρή. Δεκάδες εναλλακτικές επιλογές, μεγάλη ποικιλία γευμάτων και σνακ. Πανεύκολη στην εφαρμογή. Κατά: Το περιεχόμενο των γευμάτων είναι σαφώς προσδιορισμένο. Πρέπει να εναλλάσσεις τις επιλογές σου, ώστε να μη δημιουργηθούν θρεπτικές ελλείψεις. Μπορεί να σε προβληματίσει («τι να διαλέξω σήμερα;») ή να σε αγχώσει («ποιο είναι καλύτερο;», «επέλεξα σωστά;»). Σας ταιριάζει εάν: Διαθέτεις βασικές διατροφικές γνώσεις. Έχεις ανάγκη από πολλές διαφορετικές επιλογές. Δεν θέλεις να ακολουθήσεις απολύτως συγκεκριμένη δίαιτα. Σου αρέσει να αυτενεργείς, να προγραμματίζεις και να διαμορφώνεις εσύ το διαιτολόγιό σου.
1. Πρωινό γεύμα Επιλέγεις ένα από τα παρακάτω: Επιλογή 1: 1/2 φλιτζάνι δημητριακά βρώμης ή ρυζιού ή κορν φλέικς αναμεμιγμένα με 1 κουταλιά σταφίδες, 4 αμύγδαλα και 1/2 φλιτζάνι γάλα. Επιλογή 2: 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ + 3 μικρά κριτσίνια. Επιλογή 3: 3/4 φλιτζανιού κορν φλέικς με κομματάκια φρούτων αναμεμιγμένα με 1 γιαούρτι. Επιλογή 4: 1 φέτα ψωμί + 2 κουταλάκια ταχίνι + 1/2 ποτήρι φρουτοχυμός. Επιλογή 5: 1 φλιτζάνι ρόφημα σόγιας + 2 φρυγανιές με συνολικά 2 κουταλάκια μέλι. Επιλογή 6: 2 πορτοκάλια στυμμένα + 1 τοστ με 2 φέτες ψωμί και 1 φέτα τυρί. Επιλογή 7: 1 βραστό αβγό + 2 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας + 2 φρυγανιές. Επιλογή 8: Μέχρι 150 γραμμ. φρούτα εποχής + 1/2 γιαούρτι + 2 καρύδια. Επιλογή 9: Τοστ με 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα τυρί και 1 φέτα χοιρινό ζαμπόν + 1/2 φλιτζάνι γάλα. Επιλογή 10: 1 γιαούρτι + 1 μικρή μπάρα δημητριακών + 10 αμύγδαλα. Επιλογή 11: 1 φλιτζάνι γάλα + 1 φέτα ψωμί με 1 κουταλάκι μαργαρίνη και 1 κουταλάκι μέλι. Επιλογή 12: 1 ποτήρι σοκολατούχο γάλα (χωρίς ζάχαρη) + 4 κρακεράκια + 4 κουταλάκια κρεμώδες τυρί. Πριν αρχίσεις τη δίαιτα, μέτρησε με ηλεκτρονική ζυγαριά το βάρος σου και με απλή πάνινη μεζούρα τις επιμέρους διαστάσεις σου.
2. Πρωινό σνακ Επιλέγεις ένα από τα παρακάτω και πίνεις 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι: Επιλογή 1: 1 γιαούρτι με 1 κουταλάκι μέλι. Επιλογή 2: 1 επιδόρπιο γιαουρτιού με γεύση φρούτων. Επιλογή 3: 1 μπανάνα + 1 γιαούρτι. Επιλογή 4: 1 μικρή μπάρα δημητριακών με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. Επιλογή 5: 1 ακτινίδιο + 1 πορτοκάλι. Επιλογή 6: 1 χούφτα ξηροί καρποί. Επιλογή 7: 2 βερίκοκα + 8 αμύγδαλα. Επιλογή 8: 2 γκοφρέτες ρυζιού + 2 φέτες αλλαντικό γαλοπούλας. Επιλογή 9: 2 χούφτες κεράσια. Επιλογή 10: 25 γραμμ. μαύρη σοκολάτα. Επιλογή 11: 3 βρασμένα ασπράδια αβγών + 1 φρυγανιά. Επιλογή 12: 4 αποξηραμένα δαμάσκηνα + 10 φιστίκια Αιγίνης. Το «μυστικό» της δραστήριας ζωής: «Όταν μπορείς να καθίσεις, μην ξαπλώνεις, όταν έχεις τη δυνατότητα να σταθείς όρθια, μην κάθεσαι, όταν σου δίνεται η ευκαιρία να περπατήσεις, μη στέκεσαι όρθια και, όταν είναι εύκολο να τρέξεις, μην περπατάς!».
3. Μεσημεριανό γεύμα Επιλέγεις ένα από τα παρακάτω: Επιλογή 1: 1 ντομάτα + 1/2 αγγούρι + 1 μικρή βραστή πατάτα + 1 μέτριο κομμάτι (περίπου 50 γραμμ.) τυρί φέτα ή ανθότυρο + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 2: 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου ή μεγάλο σουβλάκι + ατομική σαλάτα λαχανικών με 1 μικρό κομμάτι κίτρινο τυρί + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 3: 1 μέτριου μεγέθους μοσχαρίσιο μπιφτέκι + ατομική σαλάτα λαχανικών + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 4: Φασολάκια πράσινα ή αρακάς ή κολοκυθάκια ή αγκινάρες με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας + 1 μικρό κομμάτι τυρί φέτα ή ανθότυρο + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 5: 1 φλιτζάνι όσπρια (φακές ή φάβα ή ρεβίθια ή φασόλια) με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας + 1 φέτα αλλαντικό γαλοπούλας + ατομική σαλάτα με μαρούλι, κρεμμυδάκι, αγγούρι και ντομάτα. Επιλογή 6: 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι ή κινόα ή πλιγούρι + 1 μικρός τόνος από κονσέρβα (περίπου 60 γραμμ.) + 1/2 αγγουράκι. Επιλογή 7: 1 μέτριου μεγέθους ψάρι + 1 πατάτα ψητή ή βραστή + ατομική σαλάτα λαχανικών ή χόρτα. Επιλογή 8: Ατομική σαλάτα με άσπρα φασόλια, καλαμπόκι, πράσινα λαχανικά και 5 μικρές ελιές + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 9: Πατατοσαλάτα με 2 πατάτες και 4 καρύδια + ατομική σαλάτα με πράσινα λαχανικά. Επιλογή 10: Σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί τοστ, μαρούλι, ντομάτα, 3 κουταλιές τυρί κότατζ ή 2 κουταλιές κατίκι και 1 φέτα αλλαντικό γαλοπούλας + 1 γιαούρτι. Επιλογή 11: Ατομική χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάππαρη, λίγο τυρί φέτα, ρίγανη) + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 12: Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, 1 γιαούρτι και 1/2 χούφτα καρύδια. Στις σαλάτες λαχανικών και στα χόρτα να προσθέτεις μέχρι 2 κουταλάκια ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι.
4. Απογευματινό σνακ Επιλέγεις ένα από τα παρακάτω και πίνεις 1 φλιτζάνι/ποτήρι πράσινο τσάι: Επιλογή 1: 1 γιαούρτι + 2 κράκερ. Επιλογή 2: 1 γιαούρτι με 1 κουταλιά σταφίδες και 2 κουταλάκια καρυδόψιχα. Επιλογή 3: 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες και περιχυμένη με κανέλα. Επιλογή 4: 1 μπάρα δημητριακών. Επιλογή 5: 1 παγωτό light (μέχρι 150 θερμίδες). Επιλογή 6: 1 ποτήρι σοκολατούχο γάλα + 1 κράκερ. Επιλογή 7: 1 τυποποιημένο γλυκό επιδόρπιο (μέχρι 150 θερμίδες). Επιλογή 8: 1 φέτα ψωμί με 2 κουταλάκια ταχίνι και 1 κουταλάκι μέλι. Επιλογή 9: 2 γκοφρέτες ρυζιού με 2 κουταλάκια μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού. Επιλογή 10: 25 γραμμ. μαύρη σοκολάτα. Επιλογή 11: 8 φράουλες με συνολικά 4 κουταλάκια σαντιγί. Επιλογή 12: Φρουτοσαλάτα (περίπου 150 γραμμ.) με διάφορα φρούτα (π.χ. ανανάς, κεράσια, βερίκοκα κ.ά.).
5. Δείπνο Πάντα, μαζί με κάθε άλλη επιλογή: Ωμά λαχανικά της προτίμησής σας (π.χ. μαρούλι, λάχανο, καρότο, κρεμμύδι κ.ά.) ή βρασμένα στον ατμό (π.χ. μπρόκολο, φασολάκια, κολοκυθάκια κ.ά.) με λεμόνι ή ξίδι και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο. Επιπλέον, μία από τις παρακάτω επιλογές: Επιλογή 1: 1 μεσαίου μεγέθους τόνος από κονσέρβα με προαιρετικά 2 κουταλάκια αναπλήρωμα μαγιονέζας. Επιλογή 2: 1 μέτριου μεγέθους μοσχαρίσια ή χοιρινή μπριζόλα + 1/2 φλιτζάνι ρύζι. Επιλογή 3: 1 μέτριου μεγέθους μπιφτέκι ή 4 μικρά σουτζουκάκια ζυμωμένα με παξιμάδι, ασπράδι αβγού και μυρωδικά. Επιλογή 4: 1 μέτριου μεγέθους φιλέτο γαλοπούλας ή κοτόπουλου με προαιρετικά 2 κουταλάκια σάλτσα σόγιας ή τσίλι. Επιλογή 5: 1 μέτριου μεγέθους χοιρινό ψαρονέφρι ή σουβλάκι με προαιρετικά 1 κουταλιά σάλτσα μουστάρδας. Επιλογή 6: 2 μικρά φιλέτα ψαριού περιχυμένα με 1 κουταλιά λαδολέμονο + προαιρετικά 2 κουταλιές τζατζίκι. Επιλογή 7: 1 ντάκος (βρεγμένη κριθαροκουλούρα με τριμμένη ντομάτα, 2 κουταλιές τυρί κατίκι ή τρίμμα φέτας, 5 μαύρες ελιές, κρεμμύδι, λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη). Επιλογή 8: 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα μακαρόνια ολικής αλέσεως με 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας και 1 κουταλιά τυρί. Επιλογή 9: 1 ατομική μερίδα ριζότο με γαρίδες. Επιλογή 10: 2 αβγά ομελέτα ή ποσέ + 1 μικρό κομμάτι ανθότυρο + 1 φέτα ψωμί. Επιλογή 11: 1 φλιτζάνι χυλωμένες νιφάδες βρώμης με 2 κουταλιές τρίμμα τυριού φέτα. Επιλογή 12: «Πίτσα» με 1 μικρή αραβική πίτα (την αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτετε από πάνω αρκετή σάλτσα ντομάτας και λαχανικά, ελιές, λίγο τυρί και ζαμπόν και κατόπιν την ψήνετε στο γκριλ). Η L-θειανίνη, ένα αμινοξύ που υπάρχει στο πράσινο τσάι, συμβάλλει στην ελάττωση του άγχους και στην πνευματική χαλάρωση.
Περισσότερες δίαιτες εδώ.