Προτού βιαστείτε να κατηγορήσετε τo παιδί πως κοιμάται όρθιο στο σχολείο, δείτε μήπως πρέπει να εντάξετε τις συγκεκριμένες τροφές στην διατροφή του.
Τα παιδιά όπως και οι μεγάλοι έχουν ανάγκη μία ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή για να μπορούν να λειτουργήσουν σωστά στις καθημερινές τους υποχρεώσεις. Μπορεί πολλοί από εσάς να έχετε χρόνια που φύγατε από τις σχολικές αίθουσες και να μην θυμάστε αλλά και το να είσαι μαθητής δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Απαιτεί από σένα να είσαι συγκεντρωμένος στην δασκάλα, στον δάσκαλο ή στους καθηγητές σου για πάνω από 5 ώρες την ημέρα και στην συνέχεια να έχεις ενέργεια να διαβάσεις επιπλέον πράγματα στο σπίτι. Παίζει λοιπόν πολύ σημαντικό ρόλο η διατροφή σε αυτό.
Γιατί το σώμα μας είναι σαν ένα εργοστάσιο που δεν κλείνει ποτέ. Όσο πιο καλά καύσιμα του δίνεις τόσο καλύτερα αποδίδει στο διάβασμα, στην συγκέντρωση, στην παρακολούθηση. Αν λοιπόν έχετε διαπιστώσει ότι το παιδί σας δεν έχει ενέργεια φέτος ίσως αυτές οι τροφές να το βοηθήσουν. Διαβάστε παρακάτω:
Το πλιγούρι βρώμης
Αρχίζουμε το σημερινό μας άρθρο με το πλιγούρι βρώμης. Χαρίζει ενέργεια στα παιδιά και συνήθως το συναντάμε σε μπάρες δημητριακών. Αυτό που κάνει το πλιγούρι να χαρίζει τόση ενέργεια είναι ότι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης.
Αυτοί οι υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης σας παρέχουν ενέργεια για μεγαλύτερη χρονική διάρκεια, χωρίς την ενεργειακή κατάρρευση. Έτσι αποτελεί μία υγιεινή πρόταση για τα παιδιά.
Τα κάσιους
Τα κάσιους είναι πλούσια σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Επιπλέον, περιέχουν μέταλλα όπως μαγγάνιο, μαγνήσιο και χαλκό. Χαρίζουν λοιπόν ενέργεια σε μικρούς και μεγάλους.
Αν το παιδί δεν έχει τόση ενέργεια μπορεί να τρώει κάθε πρωί μία χούφτα κάσιους μαζί με το πρωινό του. Βέβαια επειδή τα κάσιους παχαίνουν, αν το παιδί σας είναι υπέρβαρο ή δείτε την ζυγαριά του να ξεφεύγει, καλό θα ήταν να τα περιορίσετε.
Το χούμους
Το χούμους είναι ένα αραβικό ντιπ φτιαγμένο από ρεβίθια, Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λιπαρά, υδατάνθρακες, βιταμίνη Β9, σίδηρο και μαγνήσιο. Οι βιταμίνες Β βοηθούν στην μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια.
Ο σίδηρος από την άλλη αυξάνει τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων κι έτσι κάνει το οξυγόνο να φτάνει πιο εύκολα στα κύτταρα. Τέλος το μαγνήσιο περιέχει ένζυμα που ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.
Οι φακές
Οι φάκες είναι αγαπημένα όσπρια για μικρούς και μεγάλους και αποτελούν μία εξαιρετική επιλογή για ενέργεια. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, σίδηρο και υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης. Το σίδηρο είναι απαραίτητο για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια.
Η αιμοσφαιρίνη με την σειρά της μεταφέρει το οξυγόνο στα κύτταρα, στους ιστούς και στα όργανα. Επίσης οι φακές είναι πλούσιες και σε φυλλικό οξύ που βοηθάει την τροφή να μετατρέπεται σε ενέργεια.
Τα φασόλια
Όλα τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης. Έτσι τα φασόλια ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μετατρέπουν το σάκχαρο σε ενέργεια. Κάτι που τα καθιστά εξαιρετική επιλογή για αυξημένη ενέργεια τόσο για μικρούς όσο και για μεγάλους.
Οι μπανάνες
Οι μπανάνες έχουν το μικρότερο ποσοστό νερού σε σύγκριση με άλλα φρούτα. Ακριβώς επειδή έχουν λίγο νερό έχουν και περισσότερες θερμίδες και υδατάνθρακες ανά γραμμάριου.
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Ο συνδυασμός τριών τύπων ζάχαρης σημαίνει ότι το παιδί θα έχει ενέργεια με κατανάλωση μίας θρεπτικής μπανάνας για όλη την μέρα.
Το γιαούρτι
Το γιαούρτι που όλοι ξέρουμε είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η πρωτεΐνη βοηθά το σώμα να κάψει θερμίδες σε υδατάνθρακες και οι υδατάνθρακες βραδείας αποδέσμευσης τροφοδοτούν το σώμα με ενέργεια για όλες. Τέλος οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν το σώμα να μετατρέψει την ενέργεια των υδατανθράκων σε γλυκόζη.
Το πράσινο τσάι
Το τσάι είναι ένα θρεπτικό ρόφημα που θα γεμίσει τα παιδιά ενέργεια αφού έχει μικρά δε αλλά ποσοστά καφεΐνης. Όμως αυτού του είδους η καφεΐνη δεν βλάπτει τα παιδιά όπως ένα φλιτζάνι καφέ.
Επιπλέον, το πράσινο τσάι περιέχει ένα αμινοξύ που ονομάζεται L-θεανίνη. Η L-θεανίνη μπορεί να λειτουργήσει σε συνδυασμό με την καφεΐνη για να βελτιώσει τη γνωστική των μαθητών.
Το ρόφημα από κανέλα
Η κανέλα είναι ευεργετική για όποιον αναζητά περισσότερη ενέργεια και συγκέντρωση. Η κανέλα είναι συστατικό πολλών διαφορετικών ειδών γλυκών. Ωστόσο, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και για να φτιάξετε τσάι με κανέλα.
Υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της μυρωδιάς της κανέλας, του αυξημένου μεταβολισμού και της αυξημένης εγρήγορσης. Η κανέλα είναι ένα ζεστό, γλυκό μπαχαρικό. Όταν φτιάχνετε τσάι με κανέλα, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη για να γλυκάνετε το ρόφημα.
Το αβοκάντο
Τα αβοκάντο περιέχουν πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β6, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ, τα οποία βοηθούν το σώμα να μεταβολίσει την ενέργεια στα τρόφιμα. Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία θα σας προσφέρουν ενέργεια όλη την ημέρα.
